mes envies cuisine

31 janvier 2014

Muffins Michoko crème de mascarpone

Allez encore une sorte de Muffin pour ma mission CUP CAKE ! Ingrédients: 4 oeufs 40g de farine 200g de beurre 160g de sucre 200g de chocolat à dessert (noir ou au lait) 12 michoko Préchauffer le four à 180°, th6. Mixer le chocolat fonction Pulsion turbo....

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31 janvier 2014

Muffin au yaourt crème saveur Rose

Encore et Toujours en mission CUP CAKE ! Je continue avec mes recettes Pour 18 muffins: 230g de yaourt nature 220g de sucre 120g de farine 100g d'amandes en poudre 90g d'huile 4 oeufs 1 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180°, th 6. Mettre...

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31 janvier 2014

Muffins chocolat blanc crème framboise

Toujours en mission CUP CAKE ! je vous propose une autre recette : Pour 6 muffins: 100g de chocolat blanc GALAK 115g de farine 50g de sucre 1 oeuf 10g d'huile 1/2 sachet de levure chimique ¨Préchauffer le four à 180°, th6. Pour le chocolat blanc, deux...

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31 janvier 2014

Muffins chocolat noir crème pralinée

en mission CUP CAKE pour ce week end ! allez je teste selon mes gouts et envies ! Pour 7 muffins : 100g de beurre 100g de chocolat noir 100g de sucre 2 oeufs 30g de farine Préchauffer votre four à 220°, th 7-8. Mixer le chocolat avec la pulsion turbo....

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30 janvier 2014

Brioche "façon celtique"

Voila le façonnage celtique! J'ai pris la recette du pain au lait de Thermomix: Ingrédients: 300g de lait 50g de beurre 20g de levure boulangère fraiche 60g de sucre 550g de farine 1/4 c à café de sel 1 oeuf battu dans un récipient Verser le lait, le...

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24 janvier 2014

Cornets de glace

Voila de succulents cornets ou coupelles pour vos glace cet été ! Ingrédients: (pour 1 dizaine de gaufres) 60 gr de beurre 125 ml d'eau chaude 1œuf 125 gr de sucre 125 gr de farine Préparation Mettre le beurre coupé en petits morceaux dans le bol du thermomix,...

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24 janvier 2014

Croque cake

Encore une nouvelle recette testée ! Le croque cake. c'est une base de croque monsieur mais du coup moelleux et non croustillant ac la base du cake! Il vous faut: 8 tranches de pain de mie ss croute 4 tranches de jambon blanc du fromage (J'ai mis du gruyère...

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22 janvier 2014

beignets

Recette de mini beignets tout mignons et trop bons !!! Ingrédients 150 g lait 500 g farine 125 g beurre 2 oeufs 1 c. à café rase sel 1/2 levure fraiche en cube 2c. à soupe bombée de sucre Mettre le lait et la levure dans le bol 3min/ 37°/ vit.1 Mixer...

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20 janvier 2014

gateau du diable ou "DEVIL CAKE"

Quand j'ai vu la photo de ce gateau ! je me suis dit celui la il est pour moi ! 100% chocolat !!! hummm un vrai régal pour les accros du choco ! A la base, la recette n'était pas de thermomix, alors je l'ai adaptée ! Ingrédients: 170g de beurre240g de...

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10 janvier 2014

Gateau au yaourt

Ingrédients (pour un gateau normal): 1 yaourt nature (garder le pot) 1/2 pot d'huile 1 pot de sucre 3 pots de farine 1 sachet de sucre vanillé ½ sachet levure chimique 3 œufs Dans le 1er saladier : M ettre le yaourt (garder le pot, il servira de mesure)...

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